Objectif principal

Diminuer la stimulation des glandes surrénales tout en fortifiant les glandes pituitaire et thyroïde pour permettre aux surrénales de se reposer et de se régénérer. Il est préférable alors de supprimer les viandes rouges et le porc.

Les stratégies

ÉLIMINER LE SEL ET LE GRAS : de toute provenance.

CONSOMMER DES HYDRATES DE CARBONE DE QUALITÉ

• Les hydrates de carbone  de bonne qualité stimulent la glande thyroïde et permettent aux surrénales de se reposer.
• Les céréales et les grains (ainsi que les farines qui en dérivent) doivent être non raffinés, non blanchis et, de préférence moulus sur meule de pierre afin de conserver toutes leurs propriétés nutritives. Alors, mieux vaut de choisir du riz brun à grains entiers, du seigle, du sarrazin, du maïs, du quinoa, de l'épeautre, du kamut ou du millet plutôt que le blé et l'avoine. Consommez également des légumineuses, des pâtes de farine complète, des pommes de terre et de fruits.
• Un diner végétarien convient parfaitement au type surrénalien.

FAVORISER LES PRODUITS LAITIERS MAIGRES (fromage cottage, ricotta, yogourt, lait écrémé) afin de stimuler la pituitaire. Un yogourt glacé stimulera autant la glande pituitaire que la glande thyroïde, il est alors permis deux fois par semaine.

MANGEZ BEAUCOUP DE LÉGUMES (crus ou cuits)

Les conseils

LES REPAS DOIVENT RESPECTER L'ÉNERGIE SURRÉNALIENNE QUI CROÎT TOUT AU LONG DE LA JOURNÉE

• Le déjeuner doit être léger:  lorsqu'il est trop copieux, les surrénales, qui sont plutôt au ralenti le matin, seront énormément stimulées et la personne aura faim tout le long de la journée.
• Le diner doit être également léger: un repas léger permettra au corps de se procurer l'énergie nécessaire afin de poursuivre la journée sans exciter à outrance les surrénales.
• Le souper doit être le repas principal du type surrénalien: c'est le moment de la journée où les glandes surrénales peuvent le mieux se charger d'un repas plus consistant. En faisant du souper le repas principal, l'appétit est beaucoup plus facilement contrôlé et l'énergie devient plus stable et équilibrée.