La femme et l'homme ont des glandes mammaires. Mais les seins sont beaucoup plus développés chez la femme et produisent du lait après l'accouchement. Chaque sein contient entre 15 et 20 lobes glandulaires, chacun d'eux ressemblant à des grains de raisin disposés le long d'une tige. Les cellules de ces glandes produisent du lait, qui s'échappe des seins par des canaux galactophores. Les seins renferment également un large réseau de canaux lymphatiques.