L’odorat L’odorat, comme le goût, est un sens chimique qui détecte des molécules, les odeurs, flottant dans l’air. Les molécules odorantes sont captés par une zone de tissu épithélial spécialisé, située dans le haut de la cavité nasale. L’humain a un odorat beaucoup plus développé que le goût; on estime qu’il peut distinguer près de 10 000 substances dangereuses (fumées, gaz toxiques,…
Les nerfs périphériques assurent la circulation des informations entre le cerveau et la moelle épinière. Les fibres sensitives transmettent les messages issus des organes sensoriels et internes; les fibres motrices contrôlent le mouvement musculaire et l’activité glandulaire. Les nerfs crâniens Les douze paires de nerfs crâniens se connectent directement au cerveau, plutôt que par l’intermédiaire de la moelle épinière. Certains…
À la différence des organes sensoriels, directement connectés au cerveau via les nerfs crâniens, le corps est relié au cerveau grâce aux fibres de la moelle épinière. Plus qu’un simple lieu de transit des informations, celle-ci assume de nombreuses fonctions et gère notamment les réflexes. Anatomie de la moelle épinière Réseau complexe de fibres nerveuses (axones),…
Chef d’orchestre attitré, le cerveau est l’organe qui régule les processus involontaires, de même qu’il assure la coordination des mouvements volontaires. De plus, il est le siège de la conscience, de l’apprentissage, de la mémoire et de la pensée. C’est pourquoi il est important d’avoir un cerveau bien en santé. La structure cérébrale Le cerveau est composé de deux hémisphères, dont la surface est caractérisée…