Fer

Saviez-vous que? Les femmes qui présentent un déficit en fer, même minime, sont plus frileuses que les femmes dont le…

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Fibres

Saviez-vous que? Une alimentation pauvre en fibres est associée à un risque plus élevé de nombreuses maladies dégénératives ou chroniques,…

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Flavonoïdes

Saviez-vous que? Manger une pomme biologique par jour est excellent pour la santé puisqu’elle pourrait contenir de la quercétine. Qu’est-ce…

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Fluor

Le fluor est un oligo-élément jouant un rôle capital dans la protection des dents et surtout de l’émail dentaire contre…

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Glucides

Les glucides constituent l’un des trois grands composants de notre alimentation, les deux autres étant les lipides ( les graisses)…

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Glucosamine

Saviez-vous que? La glucosamine augmente le taux de glucose dans le sang: elle doit être utilisée avec prudence par les…

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Gras trans

Saviez-vous que? Exception faite des calories, les gras trans n’ont aucune valeur nutritive. Dans le but de donner plus de…

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Iode

Saviez-vous que? Le tabagisme augmente les risques de déficit en iode, de même que la malnutrition et les carences en…

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Lipides

Saviez-vous que? Le tissu adipeux, ou graisse corporelle, est constitué d’adipocytes, véritables réservoirs de graisse. Chez l’homme, il représente environ…

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Magnésium

Saviez-vous que? Une bonne portion de riz sauvage satisfait 25% des besoins quotidiens en magnésium. Le magnésium est sans l’ombre…

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