Les fibres alimentaires sont des composants végétaux que notre organisme ne peut pas digérer complètement. Contrairement aux autres glucides, elles…
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Lire la suiteLes flavonoïdes sont des composés phytochimiques naturellement présents dans les fruits, légumes, plantes et thés. Ils appartiennent à la grande…
Lire la suiteLe fluor est un élément naturellement présent dans la croûte terrestre. On le retrouve dans le sol, certaines eaux souterraines,…
Lire la suiteLes glucides, aussi appelés hydrates de carbone, constituent la principale source d’énergie rapide pour l’organisme. On les retrouve naturellement dans…
Lire la suiteLa glucosamine est une molécule naturellement produite par l’organisme. Elle participe à la formation et à la réparation du cartilage,…
Lire la suiteLes gras trans sont des acides gras modifiés industriellement. Ils ne sont pas essentiels à l’organisme et n’apportent aucune valeur…
Lire la suiteL’iode est un oligo-élément indispensable à la production des hormones thyroïdiennes. Ces hormones jouent un rôle central dans la régulation…
Lire la suiteLes lipides, communément appelés “gras”, sont des macronutriments indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Longtemps diabolisés, ils jouent pourtant un…
Lire la suiteLe magnésium est un minéral essentiel au fonctionnement optimal du corps humain. Il participe à plus de 300 réactions enzymatiques,…
Lire la suiteLe manganèse est un oligo-élément nécessaire au bon fonctionnement de nombreuses enzymes impliquées dans le métabolisme énergétique, la formation du…
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