Habitat et culture
Originaire des régions tropicales américaines, cette plante est aujourd'hui cultivées dans toutes les régions tropicales, notamment en Afrique et en Inde. On procède à des semis au début du printemps. On récolte les fruits lorsqu'ils sont mûrs, en été, et on les fait sécher à l'ombre.
Principaux constituants
- Capsicine
- Carotènes
- Flavonoïdes
- Huile essentielle
Principaux effets
- Stimulant
- Tonique
- Favorise l'expulsion des gaz
- Soulage les spasmes musculaires
- Antiseptique
- Active la circulation sanguine
- Analgésique
Usages traditionnels et courants
- Principes actifs: La capsicine stimule la circulation sanguine et sert aussi à régulariser la température du corps. Appliquée sur la peau, elle désensibilise les terminaisons nerveuses.
- Stimulant: Cette plante stimule par son action "réchauffante", elle est d'une aide précieuse pour les personnes ayant une mauvaise circulation.
- Usages externes: Appliqué localement sur la peau, le piment de Cayenne est légèrement analgésique. Bon stimulant sanguin qui permet d'améliorer la circulation en cas de rhumatismes ou d'arthrites.
- Usages internes: Le piment de Cayenne soulage l'aérophagie et les coliques, il stimule la sécrétion des sucs gastriques ce qui facilite la digestion.
- En gargarisme, une pincée de piment de Cayenne soulage les maux de gorge.